超簡単白だしの卵スープ
てぃーけーじー
作り方
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1
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お鍋に水400mlと白だし50mlを入れて火にかけます
沸騰するまで待ちます
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2
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待っているあいだに卵を溶いておきます
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3
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沸騰したら、溶いた卵を回し入れます
お箸でかき混ぜ、卵がそのまま固まらないようにします
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4
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2回くらいに分けていれるのがおすすめです
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5
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終わりです
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6
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春雨を入れたい方は、食べる時に春雨を入れたら良いです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春雨はヘルシーだと聞き、卵スープにはまっていたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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