味付け簡単♡豚肉とナスのピリ辛味噌炒め♡
あいみnキッチン
作り方
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1
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ナス、ピーマンは乱切りに、玉ねぎはお好きな大きさに切ってください。
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2
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フライパンにオリーブ油を多めにひきます。
※豚肉からも脂が出ますが、ナスが吸ってしまうので多めにします。
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3
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豚肉を炒め、火が通ったらナス、ピーマン、玉ねぎを投入し、炒めます。
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4
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全体に火が通ったら、献立いろいろみそを投入♡
※お好みの濃さで入れてください。
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5
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よく混ぜたら、鷹の爪をお好みで入れ、さらに良く混ぜて炒めます。
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6
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よく混ざったらお皿に盛り付けて完成♡
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コツ・ポイント
甘めのお味噌ですが、鷹の爪を加える事でピリ辛に♡
ピリ辛の献立いろいろみそもありますので、鷹の爪を入れるのが面倒な方はそちらをどうぞ^^
辛いのがお好きな方は鷹の爪で自分好みの辛さにできますので是非お試しを♡
ピリ辛の献立いろいろみそもありますので、鷹の爪を入れるのが面倒な方はそちらをどうぞ^^
辛いのがお好きな方は鷹の爪で自分好みの辛さにできますので是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
お味噌大好きなので鷹の爪を加えて自分好みのピリ辛にしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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