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梅びしお（覚書）

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Description

お豆腐、揚げ物、お刺身にも合う

材料

梅干し
適量
砂糖
梅干しの半分
みりん
適量

作り方

  1. 1

    6時間位水につけ塩抜きしてから種を取り、種を取った梅干しの半分くらいの重さの砂糖を混ぜて煮る。

  2. 2

    トロトロになったらみりんをいれて照りをだす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 5103263 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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mayshiy
梅びしお（覚書）
by mayshiy