♡なめらか焼プリン♡の画像

Description

プリンは買うものだと思っていたけど生クリームで作ったらなめらかで好みの味になった(╹◡╹)

材料 (カップ4個分)

100cc
三温糖
30g
1個
1個
バニラエッセンス
数滴
オレンジピール
4切

作り方

  1. 1

    牛乳と生クリームをぬるめに温め三温糖を溶かす。

  2. 2

    写真

    卵をホイッパーで混ぜそこへ少しずつ1で作った液を混ぜる。バニラエッセンスを加え茶漉しで濾して耐熱グラスに入れる。

  3. 3

    写真

    天板にお湯をはり150℃で25分焼く。
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    クリームチーズとブルーべリーとオレンジピールをトッピングして仕上げる。

コツ・ポイント

茶漉しで生地を濾すとなめらかになります(*^▽^*)焼き時間は好みで調整して下さい!

このレシピの生い立ち

生クリームを使ってプリンを作ろうと思った(*☻-☻*)
レシピID : 5103314 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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