スマイルクッキー

バターをレンジで３０秒チンしてやわらかくしておく。

ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状に混ぜたら、砂糖を加えよく混ぜます。

②に溶き卵を数回に分けていれ、シナモンも入れます。

オーブンを１８０度に温めます。生地を麺棒で３㎜に伸ばし丸型で抜き、ナイフなどで目と口を書き、オーブンで１０～１２分焼きます。