甘さひかえめ【シナモン焼きチーズケーキ】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
バニラビーンズの甘~い香りを活かし、砂糖はひかえめ。シナモン風味の焼きチーズケーキに!

材料 (直径20㎝ケーキ型1個分)

2個
●グラニュー糖(砂糖適量でも可)
30g
●レモン汁
大さじ2
●GABANバニラビーンズ(ホール)
7~8㎝
●GABANシナモン(パウダー)
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

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    バニラビーンズは、さやに包丁を入れて切り開き、中のたねをしごきだしておきます。

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    常温でやわらかくしたクリームチーズを、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜます。

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    グラニュー糖を入れてさらに混ぜます。

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    溶き玉子を入れてさらに混ぜます。

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    小麦粉(薄力粉)を入れてさらに混ぜます。

  7. 7

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    ホイップクリームを入れてさらに混ぜます。

  8. 8

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    レモン汁を入れてさらに混ぜます。

  9. 9

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    しごきだした、バニラビーンズのたねを入れてさらに混ぜます。

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    とろ~り、なめらか~!

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    ケーキ型の底に合わせてオーブンシートを切ります。

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    セットします。

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    ⑩を流し入れます。

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    オーブン160℃で予熱
    天板にチーズケーキをのせ下段で40~50分。

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    お好みでシナモンをふりかけます、

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    シナモン焼きチーズケーキの出来上がり~♪

コツ・ポイント

※バニラビーンズを使用しない場合は、グラニュ
 ー糖(砂糖)倍量で作ると良いです。
※焼き時間は機種により調整して下さい。

このレシピの生い立ち

甘さをひかえつつ、満足感のあるスイーツ
レシピとして考案。
レシピID : 5105144 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/03

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