甘さひかえめ【シナモン焼きチーズケーキ】
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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バニラビーンズは、さやに包丁を入れて切り開き、中のたねをしごきだしておきます。
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3
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常温でやわらかくしたクリームチーズを、ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜます。
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4
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グラニュー糖を入れてさらに混ぜます。
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5
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溶き玉子を入れてさらに混ぜます。
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6
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小麦粉(薄力粉)を入れてさらに混ぜます。
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7
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ホイップクリームを入れてさらに混ぜます。
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8
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レモン汁を入れてさらに混ぜます。
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9
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しごきだした、バニラビーンズのたねを入れてさらに混ぜます。
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10
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とろ~り、なめらか~!
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11
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ケーキ型の底に合わせてオーブンシートを切ります。
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12
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セットします。
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13
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⑩を流し入れます。
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14
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オーブン160℃で予熱。
天板にチーズケーキをのせ下段で40~50分。
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15
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お好みでシナモンをふりかけます、
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16
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シナモン焼きチーズケーキの出来上がり~♪
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コツ・ポイント
※バニラビーンズを使用しない場合は、グラニュ
ー糖(砂糖)倍量で作ると良いです。
※焼き時間は機種により調整して下さい。
ー糖(砂糖)倍量で作ると良いです。
※焼き時間は機種により調整して下さい。
このレシピの生い立ち
甘さをひかえつつ、満足感のあるスイーツ
レシピとして考案。
レシピとして考案。