ホタテとたらこの冷製わさびクリームパスタ

たらこの皮を包丁で縦に切り広げ、皮に沿ってこそげとるように中のつぶつぶを取ります。

牛乳と生クリームとたらこと刻みわさび、調味料を入れ、よくかき混ぜます。

刻みわさびはアミカで購入したこちらを使いました！
手に入らなければチューブの刻みわさびや他のもので代用してください。

ソースと和えて皿に盛り付け、ホタテをトッピングして、海苔を散らせば完成です！