邪道?!チンゲン菜の洗い方
Description
青梗菜の茎の部分は重なってるから、いくら洗っても砂が残ってる事ってありませんか?
コレなら捨てる所も最小限に抑えられます
コレなら捨てる所も最小限に抑えられます
材料
(使用分)
使用分
作り方
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1
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青梗菜をざっくり洗う。
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2
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1枚づつ剥がす。
(ここまで剥がれます)
最後の部分はポキっと折ればOK!
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3
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茎の部分を擦りながら流水で洗う。
(青梗菜が多い場合は、ボールに茎の部分を入れて流水につけながら、ゴシゴシして下さい)
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4
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こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
なつき☆ミ様♥
使って下さり献立掲載まで有難う♡
素敵な心がけ見習いたい♫
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コツ・ポイント
1枚づつ茎の部分を持って、ポキっと外側に折る様にすると簡単に剥がれます。
このレシピの生い立ち
茎の部分を切り落とすと結構モッタイナイし〜
汚れが取れてないので、どうせ洗うなら最初から剥いじゃえ!と、ずっとこのやり方で。
汚れが取れてないので、どうせ洗うなら最初から剥いじゃえ!と、ずっとこのやり方で。