☆砂糖不使用☆さつまいもの炊飯器プリン
トトさん家のおやつ
作り方
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1
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あらかじめさつまいもを蒸しておく。さつまいもを適当に切って、炊飯器で少量の水(100ml)と炊飯してしまうのが楽です。
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2
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皮をむいたさつまいもをボールに入れ、つぶす。他の全ての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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よく混ざったら、ざるを用意して濾す。濾しながら、炊飯器に入れてしまう。
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4
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炊飯器を保温モードにして、3時間以上保温する。表面がしっかり固まっていたら、出来上がり。
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5
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召し上がれ。
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6
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追記・ミルクの代わりに、エバミルクを使って作ると、よりミルキーで濃厚になりました。
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7
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追記・砂糖不使用のバナナのキャラメルソースをかけて食べても、とても美味しかったです。(レシピ→ID:5287942)
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8
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追記・林檎だけジャムのレシピ→ID:4998299
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コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいですが、カラメルの代わりに、お好みでキャロブパウダーやリンゴだけジャム、バナナのキャラメルソース等をかけても。季節に合わせて温かいプリンも、冷たいプリンも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
トトさん家のおやつ
