豚肉とピーマンの美味しい炒め物

調味料はざっくりな分量で美味しくなります。ポン酢でさっぱり美味しいですが、入れすぎると酸っぱくなるので、味見してお好みの具合に調整ください♪肉は小麦粉や大豆の粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。

お弁当に入れるおかずとして、ささっと冷蔵庫にあるものを合わせてみたら美味しくできたので、レシピにしました♪