ミズとオクラのぶっかけ♪の画像

Description

ミズが採れる時期になったら是非作って欲しいです(^^)ご飯何杯でもいけます♪

材料

1パック
生姜
一片
小1袋
創味のつゆ(めんつゆ)
大さじ1.5〜2(好みで)
砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ミズは皮をむいて湯がいたものを準備します。

  2. 2

    写真

    包丁でみじん切りにします。
    食感を残す為にドロドロになるまで細かくしないで下さい。

  3. 3

    写真

    オクラも湯がいてみじん切りにします。

  4. 4

    写真

    皿にみじん切りにしたミズ、オクラ、すりおろした生姜、かつお節、麺つゆ、砂糖を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    完成♪
    ご飯又は豆腐にかけて食べても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

特になし、簡単です。

このレシピの生い立ち

道の駅で買ったミズのぶっかけまんまが本当に美味しくて似せるようにイメージして作ってみました!
レシピID : 5107902 公開日 : 18/06/05 更新日 : 18/06/05

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