白だしを混ぜるだけ♪白菜のカラシ和え
味とこころ
作り方
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1
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白菜はサッと茹でて水気を切って食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボウルにAを入れてしっかりと水気をしぼった1を入れて和え、器に盛って金ごまを振ります。
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コツ・ポイント
白菜の水気をしっかりしぼらないと、水っぽくなってしまいます。キッチンペーパー等で包んでしぼってみてください。1の工程はレンジで行うと時短にもなります。
このレシピの生い立ち
あっさり上品な大人の味♪白菜の代わりに小松菜や菜の花などでも美味しくできます。
味とこころ
