カッペリーニ風トマトそうめん
季咲亭
作り方
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1
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トマトの和ピクルスを使いました。
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2
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トマトの和ピクルスは袋ごと冷蔵庫で良く冷やしておく
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3
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そうめんを茹で、冷水でしめる
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4
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青じそは千切りに、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る
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5
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器に水を切ったそうめんを盛り、トマトの和ピクルスをぴくる液ごとかける
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6
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オリーブオイルとめんつゆをまわしかけ、青じそを乗せたらできあがり！
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コツ・ポイント
和ピクルスもそうめんもよく冷やしておくと、おいしさがUPします。
ほぼそうめんを茹でるだけ、手間いらずのひと品です。
ほぼそうめんを茹でるだけ、手間いらずのひと品です。
このレシピの生い立ち
食欲がないなぁというときや、そうめんばかりで飽きてきたら、ぜひお試しください！
トッピングには蒸し鶏やツナなどもあいますよ。
＜コチラからご購入できます。＞
https://kounomono.jp/gift/
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季咲亭
