アスパラとベーコンのオリーブオイル合え

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Description

オリーブオイルにアスパラの旨味がいっぱい出て美味しいです(*´ー`*)

材料 (2人分)

塩(クレイジーソルト)
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々
粉末コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    アスパラの茎に近い筋張った部分の表面をピーラーで剥く

  2. 2

    アスパラを斜めに切る。

  3. 3

    ベーコンを縦に細切りにする。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、粉末コンソメ、塩(あればクレイジーソルト)、胡椒を少々かけ、オリーブオイルを全体に回しかける。

  5. 5

    耐熱容器に蓋をして、電子レンジで500wで3分ほどチンする。

コツ・ポイント

ベーコンからも塩味が出るので、薄味に仕上げるのがコツです。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました(*´ー`*)
ただ、名前は不明です(笑)
レシピID : 5108904 公開日 : 18/06/05 更新日 : 18/06/05

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