親子丼弁当
毎日ドカベン
作り方
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1
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玉ねぎはスライス、少し厚目に
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2
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とり肉は細切れに
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3
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フライパンに油をいれ、とり肉、玉葱を炒める
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4
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白だし、お水、お砂糖、おしょうゆを入れて味が染みるまで煮る
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5
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溶き卵を入れて、蓋をして、卵がふんわりと火が通ったら火を止める
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6
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小松菜とお揚げのおひたしは、フライパンで炒めて、ダシダとみりん、お酒、お水少しを入れてさっと煮る
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コツ・ポイント
卵は入れたらすぐに蓋をして蒸したかんじに
ふんわりと卵が出来上がります
ふんわりと卵が出来上がります
このレシピの生い立ち
2リットルのお弁当箱を埋めるのに、丼ものは最適
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
