箸休めに☆焼きネギの甘酢漬け

箸休めに☆焼きネギの甘酢漬け
すし酢を使ってとっても簡単に作れる一品です。お醤油の香りで美味しさアップ☆
箸休めにどうぞ(*^.^*)

材料 (4人分)

長ネギ
3本
ミツカン「すし酢」
大さじ2
醤油
小さじ1

1

長ネギは3センチくらいの長さに切ります。
フライパンに油をひかずにネギを焼きます。じっくり焼いて美味しそうな焼き色をつけて下さいね。

2

焼き色がついてきたら、火を弱火にして醤油を加えネギに絡めてすぐ火を止めます。

3

容器に2のネギとすし酢を合わせ、お酢がなじむまで時間を置きます。
次の日だとよくなじんでますが、1時間くらいでも美味しく食べれます♪

コツ・ポイント

お醤油を加えるときは火を弱めて、醤油の香りがたったらすぐ火を止めるといいですよ♪

このレシピの生い立ち

ネギがたくさんあったので、ネギを使って簡単にあと一品できないかな~と思い、焼いてすし酢に漬けてみたら好評でした。
レシピID : 510968 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
マーガリン・添加物が入ったウインナー類は使用していません。
☆旦那(7つ年上) ☆娘(小6) ☆息子(小4)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/01/15

写真

簡単に1品で嬉しいレシピ!すし酢がジュワーっと口に広がり美味♪

chirochan☆

お味気に入ってもらえ嬉しいです☆ステキなれぽありがとう

13/02/05

写真

ちょうど葱あり此方も頂き♡ 甘酢とっても合いますね♫手軽で美味嬉

miyuki12

こちらまで><なんて美味しそうに・・いつもホントにありがとう

09/06/06

写真

さっぱり美味しく、これからの季節にピッタリでした!!

★あいしゃん★

きれいな焼き色がついてますね♪つくれぽどうもありがとう^^

09/05/21

写真

簡単で、美味しかったです✿✿✿ご馳走様でした(^-^)/

リンタロウママ

リンタロウママさん、美味しそうに作って下さってありがとう♪