娃々菜のミニミニロール
Description
娃々菜に先に火を通すのがコツ。煮崩れず簡単で美味しい!
材料
(10個分)
作り方
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1
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娃々菜は一枚ずつはがし、耐熱皿にラップをして電子レンジで2分加熱する。しんなりする程度が目安。(出力によっては要加減)
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2
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ひき肉は塩・胡椒・ナツメグ・牛乳で湿らせたパン粉を入れてこねる。
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3
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1の娃々菜をひろげ、具を軸のほうにおき、うずら卵をのせて葉の先のほうへ巻く。
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4
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巻き終わりを下にして鍋に並べ、具が半分までつかる程度のコンソメスープで約10分煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=14
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=14
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