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なすの豚巻き

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備忘録

材料

なす
2本
大葉
8枚
豚バラ
4枚
■ ★ソース
めんつゆ(３倍濃縮)
大さじ1強
酢
大さじ2/3
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    縦長に切った茄子に、シソと豚肉を巻く

  2. 2

    片栗粉をまぶし、多めの油で揚げる

  3. 3

    器に盛り、ソースをかけていただきます

コツ・ポイント

片栗粉はなくても良い

このレシピの生い立ち

子供はソースかけずに。
レシピID : 5111308 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

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なすの豚巻き
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