キッシュ

人参、ジャガイモ、キノコを切っておく
ジャガイモは何個か薄くスライスしておく

生クリーム、豆乳、卵、パセリを混ぜ合わせて
塩胡椒で味付けする

野菜とキノコをフライパンで炒め、火を通す
コンソメで味をつけておく

火が通ったら卵液に入れ、混ぜ合わせる
チーズを１枚ちぎって入れ、一緒に混ぜる

液を型に流し込み
180度のオーブンで20分

その後、チーズを上から２枚乗せて
200度で10分～20分

厚くする場合で作りましたが
これの半分位の大きさだと2回分焼けます！