簡単ぶりの洋風ソテー

ぶりは塩コショウをふり、軽く小麦粉をふって、オリーブ油でソテーします。

火が通ったら、あとは、たまねぎドレッシングをかけて、煮絡めれば出来上がり。

付け合わせの大根はだしの素で下茹でして、塩コショウを少しかけて、ソテーしてます。