きんぴらオムレツの味噌あんかけ

鍋でラーメンを茹でてお皿に冷凍ゴボウサラダを置いて上にラーメンのめんをのせて、サラダを解凍します。

プチパンにオイルを温めてニンニクの香りを出して炒めて冷凍きんぴらを解凍して炒めて溶き卵を入れてオムレツに作ります。

ラーメンの上に置いて茹で汁を熱くして味噌をとかして水とき片栗粉を入れてとろみをつけます。

卵とじは、色々に短時間で応用できます。パンの上にスライスチーズ、ベーコン卵とじ、ベーコンでお腹の起きるメニューになります

卵とじは、人参の千切り、ネギ、生姜を炒めて溶き卵てとじて塩胡椒、ガーリック、オレガノなどを味付けにしています。

カロリーアップ、育ち盛りには、マヨネーズ、バターをブラスします。ダイエットには、パンを薄くします。