トマトバターソテー付け合わせにもパンにも

トマトバターソテー付け合わせにもパンにもの画像

Description

超簡単ですがなんでも合います。トマト苦手でも食べやすいです。離乳食でも使えてます。

材料

1cm厚さ 3枚位
バター
5g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを1cm厚に切る(薄すぎるとべちゃべちゃ担ってしまうので

  2. 2

    写真

    フライパンバターを落として弱火にかける。少し溶けたところでトマトを並べて中火でじっくり両面焼く

  3. 3

    写真

    トマトの色が変わってツヤっとしてきたら出来上がり。離乳食にするならこの段階で皮を取る

  4. 4

    大人が食べるならトマトをひっくり返したところでパラっと塩を振る

コツ・ポイント

離乳食ならバターを半分くらいで。そのままパンにのせたり、ベーコンと一緒に食べたり焼いた牛肉に巻いてみたり、チーズと一緒に食べてみたりと万能です。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたものです。何にでも合い、イタリアンぽくなります♫
レシピID : 5112383 公開日 : 18/06/07 更新日 : 23/11/12

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