家にあるものでなんちゃって デビルエッグ
そうはやママ
作り方
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1
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卵を固ゆでし、縦にわる。きゅうりとたまねぎはみじん切りにしておく。
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2
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卵を茹でたお鍋に、たまごの黄身、きゅうり、たまねぎ、シーチキン、マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁、マスタードを入れまぜる。
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3
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白身に2をつめる。
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コツ・ポイント
そりゃあ、おいしいに決まってるという、材料、味付です。我が家は酸味が好きなので、レモン汁を入れて、すっぱめに仕上がっています。
このレシピの生い立ち
そりゃあ美味しいだろうという材料、味付です。アメリカ人が作っているのを見たことがあります。本家はピクルスをみじん切りにして入れていました。そして、大量のマヨと砂糖、ピクルスの汁も少々加えていました。アクセントにチリパウダーをふりかけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
