ピーナッツバターの万能たれ
Description
①お鍋のタレとして②青菜の和え物の調味料として ③サラダドレッシングとして④バンバンジーに
アイデア次第で何にでも使える万能たれです
アイデア次第で何にでも使える万能たれです
材料
作り方
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1
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ピーナッツバターが分離しやすいので容器にピーナッツバターとみりんを加えレンジで20秒位チンし、混ぜ合わせます
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2
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残りの調味液を加え混ぜる
お好みで一味唐辛子を加えても
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3
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ピーナッツバターは
SKIPPYのクリーミーを使ってます。
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コツ・ポイント
簡単に出来るよう調味料は1:1:1:1にしましたが、お好みで加減してください。
☆ほうれん草の和え物のたれとしてそのまま使用できます
☆お鍋のつけだれとして使用するときは、鍋のだし汁を少し加えながら食べるとごまだれのような感じで楽しめます。ポン酢との相性もgood
☆ドレッシングに使うときはお好みで酢、ごま油を足してください。その他炒め物や冷やし中華なんかにも合うと思います
☆ほうれん草の和え物のたれとしてそのまま使用できます
☆お鍋のつけだれとして使用するときは、鍋のだし汁を少し加えながら食べるとごまだれのような感じで楽しめます。ポン酢との相性もgood
☆ドレッシングに使うときはお好みで酢、ごま油を足してください。その他炒め物や冷やし中華なんかにも合うと思います
このレシピの生い立ち
ごまだれが大好きなのですが、買うと結構高い!手作りするにも練りごまも高い!そんな時、冷蔵庫に眠っていたピーナッツバターで「胡麻和え」ならぬ「ピーナッツ和え」を何気に作ったところ、想像以上に美味しかったのがきっかけで、ピーナッツだれはどうかしら?と作ってみました♪