イカときゅうりのピリ辛炒め
koumedesu
作り方
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1
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イカは皮をむいて食べやすい大きさにカット。
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2
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きゅうりはイカに合わせて乱切りに。
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3
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フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、具材を入れて炒めます。
イカに半分くらい火が通ったら、調味料を入れます。
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4
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全体がしんなりしたら、出来上がり！お好みでラー油をかけて。
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コツ・ポイント
きゅうりにどれだけ火を入れるかがポイント。シャキッと感を残しつつ、イカは柔らかに！
このレシピの生い立ち
きゅうりがガッツリ余ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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