基本のライ麦ベーグル 紅茶編
soraSaキッチン
作り方
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1
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紅茶2パックを熱湯につけておく。なるべく濃く出るように。濃く出した紅茶液を60g準備しておく。
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2
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紅茶液と残りの水分を混ぜる。
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3
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生地の材料をホームベーカリーで捏ねる
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4
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捏ね終われば、成形する。成形時にお好きなものを中に入れてください。
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5
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あとはID 5082876を参考に
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コツ・ポイント
甘酒を入れた場合は砂糖は少なめにしたりと工夫して下さい。
このレシピの生い立ち
余っているアールグレイの消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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