簡単・九条ネギで作る葱ヌタ
Description
絶品の味噌ダレをかける葱ぬたです。大人の味をお楽しみください。
ペチペチペーチ
材料
（1人分）
作り方
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1
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ネギを5cm幅に切る。◆のタレは混ぜ合わせておく。
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2
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鍋に湯を沸かしひと煮たちしたところで、1のネギと◇の調味料を入れて60秒ほど茹でて冷水に取る。
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3
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2のネギの水を切って小鉢に盛り付け、1のタレをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ネギを茹ですぎないことですが、生煮えにも注意してください。シャリ感が残っていたら生煮えですから再度軽くゆでてください。酸味はレモンで調整してください。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピを再現しました。
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ペチペチペーチ
