【梅仕事】基本の自家製梅サワー
Description
「梅サワー」人気検索1位獲得♪炭酸や水で割ったりお酒と割ってもおいしい!クエン酸たっぷりの手作り梅サワーです。
材料
(1キロ分)
作り方
コツ・ポイント
お酢は穀物酢だと酸っぱめでキリッとした味に、リンゴ酢だと少し甘めでまろやかに仕上がります。
梅は2~3か月過ぎたら取り出しましょう。冷暗所で1年保存できます。
梅は2~3か月過ぎたら取り出しましょう。冷暗所で1年保存できます。
このレシピの生い立ち
梅酒だとお酒を飲まない子どもや友人が飲めないので、アルコールを含まない梅サワーを作りました。