角切りポテトと明太子の青さ和え
美容料理研究家あゆ
作り方
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1
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じゃがいもは角切りにします。
明太子はほぐしておきます。
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2
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鍋でじゃがいもを塩茹でし、柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります。
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3
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ボールにじゃがいも、明太子、青さを入れて混ぜ合わせたら完成です☆
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4
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チェダーチーズ10gも混ぜてみました(^-^)
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コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり水気を切ってください。
このレシピの生い立ち
なんとなくあおさを入れてみたら美味しかったのでw
美容料理研究家あゆ
