ケチャップうどんの画像

Description

子供の頃、我が家では「焼きそば」と同じくらいメジャーでした。大人になってから「ケチャップうどん」と云っても他人には通じないのを知って唖然としました^^;
B級ですが、美味しくて簡単なので、日本中の家庭に普及することを祈ります!

材料 (1人分)

白玉うどん
1袋
1/2
塩・コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2~
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎとピーマンは薄切り、鶏肉(ハムやベーコンでもOK)か細切れに。フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉→たまねぎ→ピーマンの順に炒め、塩・コショウをする

  2. 2

    写真

    白玉うどんを入れ、温まってほぐれたら、ケチャップを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    写真はピーマンが無く彩りが悪かったのでパセリのみじん切りをトッピングしてます。

コツ・ポイント

味付けはチキンライスです。ご飯を白玉うどんに変えただけ!材料はお好みでアレンジしてください。①でコショウを多めにすると大人の味になります。最後にウスターソースを鍋肌に回しかけると、よりスパイシーに!!

このレシピの生い立ち

母の味です。よその家でも食べられてる人気メニューだと思ってました^^;
レシピID : 511653 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nany44
ご飯をうどん!意外な発想でビックリ!冷凍うどんを解凍する間にぱぱっと炒めてうどんを投入。ピーマン無しですが美味しかった(^^)
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Fire-King
豚挽き肉で作りました!麺を茹でる時間がないからパッとできるね!

挽き肉だとミートソース風になりますね。美味しそう♪

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メタルマリオ
「ケチャップうどんが食べたい」旦那のリクエストで…。美味でした♪

ありがとう!美味しそう~定番メニューにして下さいまし^^

初れぽ
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らいか
子供たち大喜びの味でした。オムライスが良い~と言われ卵入りです☆

お初のつくれぽ頂き♪ありがとう☆謝☆私も卵入り試してみます☆