納豆と大根の焼酎漬けのタパス
Aranjuez5
作り方
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1
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納豆は良くかき混ぜ、まずはからしを、そしてタレを入れて、さらに良くかき混ぜる。
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2
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小皿に大根の焼酎漬けを配置。納豆も配置。
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3
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大根の焼酎漬けの上に輪切り唐辛子を加えて、飾りに大根の葉を置いて、完成。
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コツ・ポイント
納豆はこの順番で良くかき混ぜる。輪切り唐辛子は単なる飾りではなく、ぼくの場合はピリ辛の味付けね。
このレシピの生い立ち
漬け込んであった大根の焼酎漬けをメインに、納豆と合わせて、お手軽タパスを。これも悪くはないね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
