なすでヘルシー!絶品❗なすのかば焼き丼
Description
鰻風のたれを使った、茄子の蒲焼きです!
調味料が同じ分量なので、覚えやすいです!
とってもご飯が進みますよ❗
調味料が同じ分量なので、覚えやすいです!
とってもご飯が進みますよ❗
材料
(一人分)
作り方
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1
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なすはヘタをとり、たてに4等分する
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2
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サラダ油をひき、なすを並べる
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3
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①を入れ、タレがなくなるまでひっくり返しながら焼く
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4
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これくらいになればOK!
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5
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ご飯を入れて~
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6
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なすを乗せれば完成❗
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コツ・ポイント
焦げやすいので、何回も頻繁にひっくり返してくださいね!
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きが好きで、なすは、調味料や油を良く吸うので美味しくできるのでは、と思い作りました❗(*>ω<*)