フライパンひとつで簡単、時短ナポリタン!
作り方
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1
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大きめのフライパンで半分くらいお湯を沸かします
沸く間に玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどをお好みの大きさに切る
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2
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お湯が沸いたら塩、サラダ油少々入れスパゲッティーを食べたい量半分に折って湯がく
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3
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スパゲッティーが半分くらい湯がきあがってきたら玉ねぎやニンジンなどからひとつの鍋で湯がく
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4
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玉ねぎが半ば火が通ってきたら残りのピーマンや、ベーコンなどを一気に茹であげる
時間的には1分弱でオッケーです
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5
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火を止め、ざるにうちあげる
フライパンに火をつけないまま調味料を入れて火をつけ混ぜながら酒がとんで煮詰める(約15秒
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6
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煮詰まってきたら、ざるにうちあげたスパゲッティーを入れて一気に混ぜ炒めたら出来上がり!
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7
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コツ・ポイント
湯がくときに玉ねぎは、しんなり
ピーマンはシャキッとしたほうがわたしは美味しいと思います!時間差は意味がありますから気をつけてくださいね(^-^)
ピーマンはシャキッとしたほうがわたしは美味しいと思います!時間差は意味がありますから気をつけてくださいね(^-^)
このレシピの生い立ち
洗い物少なく、食べたいときにささっとヘルシーにするにはと考えた結果です!1人暮らしの方など簡単ですよ(^-^)