スペアリブ と じゃがいも の 塩スープ
misato1121
作り方
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1
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スペアリブをフライパンに油を少しひいて両面焼く
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2
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炊飯器に水、しょうが、ネギを入れ
両面焼いたスペアリブをいれて
炊飯ボタン押す。
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3
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炊けたら調味料、醤油とウェイパー、
じゃがいもも加えもう1回炊飯で炊く。
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4
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2回炊飯が終わったら鍋に移し味見して
塩とブラックペッパーをいれて
弱火でコトコト煮たら出来上がり★
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5
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味が薄かったらウェイパーを少し足す
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コツ・ポイント
あまり炊飯器に水をいれたら炊飯器から溢れます。
1回目に炊けたあとアクが凄いので
拭いてまた炊いてください。
1回目に炊けたあとアクが凄いので
拭いてまた炊いてください。
このレシピの生い立ち
スペアリブが半額で買ってしまったのわいーけど
あっさりトロトロで食べれないかなと思い適当に作ったら
旦那が凄く美味しいと褒めてくれました。
忘れないように記録用です
あっさりトロトロで食べれないかなと思い適当に作ったら
旦那が凄く美味しいと褒めてくれました。
忘れないように記録用です
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