魚たらじゃがいもカレー味♪簡単バター煮
Description
つくれぽ3件有難う！ビタミンB12・D・たんぱく質を多く含む鱈♪淡白なタラ＋ホクホクじゃが芋にカレーバター風味をつけて！
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる。
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2
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じゃが芋は皮を剥いて、８つに切る。
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3
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２のじゃが芋を皿に入れてラップをかけて、500Wで8
～10分加熱する
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4
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たらは沸騰した湯にサッと入れて、生ぐさみを取る
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5
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フライパンに４のたらを並べ、酒をふりかける
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6
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３のじゃが芋を崩しながら加え
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7
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じゃが芋・たらを崩しながら混ぜ
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8
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カレー粉を加え
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9
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ねぎみじん切りを加え、
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10
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フライパンをゆすりながら水気をとばし、バターを加えてよく混ぜ
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11
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味が足らない様なら塩少々を加え、出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鱈（たら）
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
漢方薬のタカキ大林店
