卵とミックスビーンズ、ツナのスパイス炒め

卵とミックスビーンズ、ツナのスパイス炒めの画像

Description

卵、ミックスビーンズ、ツナ缶と身近な材料で簡単な炒め物。ご飯にもパンにも合います

材料 (2人分)

2個
ミックスビーンズ一袋
50g
ツナ缶一缶
70g
オリーブオイル
小1
クミン
お好みで
ガラムマサラ
お好みで
ターメリック
お好みで
小1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れそこにスパイスを入れて弱火にかける。

  2. 2

    卵を溶いて塩を入れ更に混ぜておく。

  3. 3

    オリーブオイルとスパイスを温めたフライパンにミックスビーンズ、ツナをいれて炒め馴染ませる

  4. 4

    全体的にスパイスオリーブオイルが混ざったら卵を入れて中火にしてよく混ぜ炒める。

コツ・ポイント

オリーブオイルでスパイスを予め炒めておくと食材がよく馴染みます。
ツナ缶はスープ煮にしましたがオイル漬けならそこにスパイスを入れて混ぜてから炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

卵料理に変化をつけたくて、考えつきました。
レシピID : 5118590 公開日 : 18/06/11 更新日 : 18/06/11

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