残った木綿豆腐de【お豆腐 スコーン】

「木綿豆腐は、キッチンペーパーに包んでギュッと押さえて軽く水きりした状態で90gです。」

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

②に木綿豆腐を入れ、ゴムヘラなどを使って混ぜ合わせる。

170度に予熱したオーブンで15分ぐらい焼いたら出来上りです。