ナンの画像

Description

米粉で作ったナンはもちもちぱりっとしててとても美味しいです。

材料

100g
150g
サラダ油またはバター
20g
砂糖
15g
4g
155cc

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れ生地コースでスイッチオン。

  2. 2

    1次発酵まで終わったら取り出して6等分して10分ベンチタイム

  3. 3

    生地を1つづつ薄く延ばして油をしかないでフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

生地は結構薄めにしっかり延ばしたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

米粉が余っていたので薄力粉に混ぜてナンを作ってみたらもっちりぱりぱりのとってもおいしいナンが焼けました♪
レシピID : 511934 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シマシマリス
家にあった小麦グルテンも入れちゃいました。米粉使えて嬉しいです!

とっても美味しそうです。ありがとうございます。

初れぽ
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yangpa
国産小麦だったからか加水多?ベタ②伸ばせず…調節しリベします♪

とても美味しそうです!!ありがとうございます