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ボウルに卵と牛乳を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
ホットケーキミックスとココアを加え、木べらでさっくりと切るように混ぜる。
ラップを敷いた上に生地をのせ、その上からもラップをかけ、めん棒で1センチ厚さくらいに伸ばす。18等分になるように包丁で切り分ける。
油でこんがりと揚げて、粗熱を取る。
耐熱容器にチョコレートと牛乳を入れ、500Wのレンジで30~60秒温め、チョコレートを溶かす。
ドーナツの上にチョコレートを塗り、チョコレートが固まるまで置いておく。
100均に売っているパウンドケーキの型に入れたら、そのままプレゼントにも♪