時短！ラタトゥイユ缶を使ってカレー ♪
Description
ラタトゥイユ缶を使えば、煮込み時間ほんの５〜10分でOK！塩麹無かったら、塩少々に置き換えてネ(^O^)
りのりぼんりん
材料
（3〜4人分）
300g
ニンニク(チューブでも)
小サジ1杯
大１個
ローレル(なくても良い)
２枚
ラタトゥイユ缶
375g１缶
缶1杯分
塩麹
小１杯
■
塩麹が無い時は、塩少々を代わりに入れてね！
カレー粉
大サジ1.5杯
砂糖
小サジ１杯
コンソメ
１個
胡椒
少々
醤油
小サジ半分
ガラムマサラ(なくても良い)
小サジ半分
作り方
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1
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ひき肉を炒めます。ニンニクも入れてね。
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2
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玉ねぎを炒めるのを忘れてました。でも、後から入れても大丈夫です。特にどちらが先でも構いません。同時に入れても大丈夫♡
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3
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ラタトゥイユの缶の中身を、全部投入。缶を利用してその缶の１杯分の水も入れる ٩( ᐛ )و
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4
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ローレルの葉もあったら入れてね♪
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5
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お好きな香辛料あったら入れてね♪♪ 入れなくても、もちろんOK！
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6
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煮込んでネ。５分でも10分でも良いからね！コンソメ、胡椒、塩麹、カレー粉、砂糖、醤油入れてね。
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7
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火を止める少し前に、ガラムマサラを 入れてね。無くても大丈夫♡
出来上がりです。^_^
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8
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使ったラタトゥイユの缶詰です。
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コツ・ポイント
ハーブあれば、お好きなものを使ってね♪ ガラムマサラは、もしあったら、火を止める直前に入れてね！
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユの缶が残っていたので、カレーの野菜として活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りのりぼんりん
