簡単すぎるじゃがいもカレーコロッケ♩
鳳凰美田
作り方
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1
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じゃがいもを洗ったら、皮付きのままレンジで柔らかくなるまで加熱します♩だいたい10分くらい。
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2
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柔らかくなったじゃがいもの皮を剥き、じゃがいもを潰しながら細かく刻んだカレールウとチーズを一緒に混ぜます♩
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3
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お好きなサイズに丸め、パン粉をまぶしたら焼き揚げにします。
油の量は少なめで大丈夫です♩
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4
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今回は時間がなかったので、チーズも一緒に混ぜていますが、丸めた後に真ん中にチーズを入れても♩
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5
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お弁当に♩真ん中あたりに入れました^ ^
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コツ・ポイント
塩胡椒はお好みで♩
小さく丸めてお弁当にもおススメです^ ^
小さく丸めてお弁当にもおススメです^ ^
このレシピの生い立ち
玉ねぎもひき肉も無かったので、作ってみたら簡単だし美味しかったので♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
鳳凰美田
