【aff】梅干したっぷり日の丸ご飯
作り方
-
-
1
-
米をとぎ、炊飯器に入れ、2合分まで水(分量外)を注ぐ。
-
-
-
2
-
1に梅干し2個と酒を入れ、炊飯する。
-
-
-
3
-
炊きあがったら、梅干しの種を取り除き、鰹節を入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
器に盛りつけ、梅干しをのせる。白ごまをたっぷり振りかけたら完成。
-
コツ・ポイント
汗とともに出て行く塩分の適度な補給に梅干しはうってつけ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、農林水産省広報誌aff(あふ)2018年6月号に掲載されました。(
監修:飯倉孝枝 撮影:三村健二)
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index_1806.html
監修:飯倉孝枝 撮影:三村健二)
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index_1806.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)