簡単✨ベイクドチーズケーキ✨
ｈａｎａｎａａ
作り方
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1
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《下の生地》
ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる
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2
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砂糖を3回に分けて入れさらに混ぜ合わせる
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3
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卵黄を入れ混ぜ合わせる
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4
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薄力粉と強力粉を合わせてふるったものをさらに加え混ぜる
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5
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ラップに包み冷蔵庫で15分程度休ませる
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6
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《上の詰め物》
大きめのボールのなかに常温に戻したクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜる
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7
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さらに生クリーム、薄力粉、塩、砂糖、卵、を加えよく混ぜ合わせる
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8
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《型に入れる》
18センチのケーキの型に下の生地をラップを使い敷き詰める
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9
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さらに上の詰め物を流し込む
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10
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170度オーブンで50分焼く
冷めてから型から取り出す
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コツ・ポイント
18センチの型が1番綺麗にできました。
冷蔵保存3日目が1番美味しいです。
冷蔵保存3日目が1番美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたチーズケーキです
ｈａｎａｎａａ
