シーフードトマトクリームリゾットの画像

Description

手軽にリゾットが食べたい時に♪

材料 (2〜3人分)

1号
100ml
冷凍のシーフードミックス
200g
冷凍のほうれん草
100g
オリーブオイル
適量
すりおろしニンニク
適量
固形コンソメ
3個
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋か深めのフライパンにご飯とご飯が浸るくらいの水を入れて火をつける。

  2. 2

    グツグツしてきたらオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて混ぜる。

  3. 3

    冷凍のシーフードミックスと冷凍のほうれん草を入れて具が溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    コンソメを入れ溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    生クリームを入れ混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

時短の為、冷凍の物を使ってますが、シーフードミックスやほうれん草は冷凍の物ではなくても大丈夫です。
すりおろしニンニクもチューブの物でOK!
水分が無くなって焦げ付きそうな時は水を少しずつ足してください。

このレシピの生い立ち

自分用の覚え書きです。
レシピID : 5122215 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

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