我が家流イタリアン素麺
Description
オリーブオイル&低塩だし醤油で和えることで、なんとなくイタリアンな素麺に~♪
材料
(1人分)
2束 100グラム
適量
○エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
○低塩だし醤油
大さじ1
○レモン汁
小さじ1~
○塩コショウ
少々
サラダ菜 小
3枚
高リコピントマト
1/2個
30グラム
作り方
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1
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鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら素麺を入れて2分茹でる。ザルに上げ湯切りし、流水でぬめりを取る。水分を切る。
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2
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トマトは、一口サイズに切る。ツナは汁気を切る。
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3
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○をボールの中に入れて混ぜる。①を追加、まんべんなく混ぜて器に盛り付ける。具材を写真のようにトッピングし完成。
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コツ・ポイント
○の調味料は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
目先の変わった素麺を食べたくて作りました。
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