甘酒フライスースの画像

Description

甘酒をフライのソースに使うテクニックです。たっぷりのすり胡麻がポイント。子どもパパも大好きなソース。♡

材料

大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
●醤油
小さじ1
すり胡麻
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・ソースに生パセリを加えても美味しいです。

・醤油は魚醤(いしるやナンプラー)に変更すると、一層味に深みが増します。その場合は少量を隠し味に使って下さい。

このレシピの生い立ち

甘酒が苦手な息子。慣れた調味料(醤油やケチャップ)と合わせると喜んで食べる事ができます。

※ヤマト醤油味噌の甘酒を使用しました。
レシピID : 5122573 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

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