きなこの和風パンケーキ
Description
超適当に作ってみたら結構子供らに好評でした。目分量でも全然OKな和風パンケーキです。表面はサックリ、中はシットリ、味はあっさりしています。
材料
作り方
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1
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すぐに出来てしまうので最初にオーブンの余熱スタート(180度)きなこをお好みの甘さにして、卵、牛乳、サラダ油と共にボールでよく混ぜ合わせる。
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2
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1にホットケーキミックスと片栗粉を入れて切るように混ぜ合わせる。
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3
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型に流しオーブンで10~15分焼く。焼き色と中身の具合を見て適当に・・・。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
草餅を食べた後にきな粉が結構余ってしまったので適当に材料を投入して焼いてみたら・・・意外に好評でした(。-∀-)ニヒ♪ホットケーキミックス様!って感じです。
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