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簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味

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Description

レモンでさっぱり、青じそも爽やか食欲わきます！夫にも大好評！！！鶏むね肉、豚でも美味しい！パスタやうどんにアレンジ！

材料 （２人分）

鶏肉
１枚
生レモン(レモン果汁でも可)
１/２個～
青じそ
５枚～
塩コショウ
適量
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    青じそは太めの千切り、レモンは皮を削ぎ、一口大に。鶏も一口大に。

  2. 2

    鶏ももを油で焼く。塩コショウする。

  3. 3

    鶏に火が通ったらレモンをいれ、軽くソテーする。

  4. 4

    塩ひとつまみかけて混ぜ、青じそを入れて混ぜたらできあがり！！！

  5. 5

    ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

  6. 6

    写真

    レモン果汁と鶏のコラーゲンたっぷりのスープが残るので、うどんやパスタ混ぜると美味しいです♪

コツ・ポイント

青じそは香りがとばないように最後に！レモン大きめの１つ入れたら我が家では好評でしたがすっぱいかも？そのため半分～の記載です！

このレシピの生い立ち

鶏ももメニューに使いたく、冷蔵庫にずっといた道の駅ゲットの瀬戸内レモン、青じそを消費するために！
レシピID : 5123883 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月23日
写真
ザ・みゅう
さっぱりしてとても美味しかったです♪

盛り付けもきれいで美味しそう～！れぽありがとうございます♪

2018年11月5日
写真
かよVT50RI
美味しく簡単にできました！

野菜入りでとっても美味しそう！つくれぽありがとうございます♡

2018年7月29日
初れぽ
写真
大切な友♡
美味しかったです♡

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございますm(_ _)m

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＊新米ゆうちゃん＊
簡単！鶏もものレモンソテー青じそ風味
by ＊新米ゆうちゃん＊