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鯖缶は大きめにほぐしておきます。
フライパンに油をひき、野菜ミックスを中火でしんなりするまで炒めます。
しんなりしたら、だしの素、塩、ブラックペッパーを入れさっと炒め合わせます。
最後にほぐした鯖缶、醤油を入れて強火で水分を飛ばしたら完成です☆