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さつまいもの甘煮

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Description

手軽☆保存食☆お弁当

材料

さつまいも
1本
☆砂糖
大さじ2
☆蜂蜜
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい暑さに切る
    (自分は3センチ弱くらい)

  2. 2

    10分くらい水に漬けてアク抜きをします

  3. 3

    その後鍋にさつまいもが浸るくらい水を入れて煮ていきます

  4. 4

    柔らかくなったら☆を入れます
    火は中火にします

  5. 5

    5分過ぎくらいしたら火を止めて冷めるまで放置
    冷蔵庫でも可ですが、汗をかいてしまうと日持ちしなくなるので注意

  6. 6

    冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の1品として作成
レシピID : 5124763 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月20日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
息子のお弁当の一品に☆ 簡単・美味・彩◎ ψ(๑'ڡ'๑)ψ

素敵なお弁当に仲間入りありがとうございます(*ﾉωﾉ)♡♡

2018年7月12日
初れぽ
写真
テディマロン
ホッとする味です。お弁当のおかずにも入れたいと思います。

初レポありがとうございます☆是非1スペースにお願いします☺︎

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ゆゆｻﾝ
さつまいもの甘煮
by ゆゆｻﾝ